Ik ben Katleen Moordtgat — orthomoleculair therapeut, ervaringsdeskundige, en bovenal: een vrouw die jarenlang zelf gezocht heeft naar antwoorden op complexe gezondheidsklachten.

Ondanks mijn achtergrond als biomedisch laborante vond ik via klassieke geneeskunde geen oplossing voor mijn bloedarmoede, schildklierproblemen, vermoeidheid en overgewicht. Pas met het GAPS nutritional protocol ontdekte ik hoe groot de invloed is van voeding, trauma en levensstijl. Dat was mijn eerste doorbraak — ik kreeg mijn gezondheid terug.

Maar mijn gewicht bleef een hardnekkige strijd. Tot ik leerde vasten en eten op het ritme van mijn cyclus en de FLAG-opleiding volgde (Fast Like A Girl). Dat was mijn tweede doorbraak: ik kreeg eindelijk grip op mijn gewicht én mijn energie werd stabieler dan ooit.

Mijn missie? Jou helpen om een ‘masterdiploma in jezelf’ te halen. Zodat je leert begrijpen wat jouw lichaam nodig heeft en met vertrouwen zelf je gezondheid kunt sturen.